Junior Procurement Manager (m/w/d)

Für unser Support Centre mit Sitz in Frankfurt am Main suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n Procurement Specialist (all genders). Als Teil des Corporate Procurement Teams bist Du verantwortlich für die Verfügbarkeit von Waren und Dienstleistungen für Premier Inn Deutschland.

VERTRAGSTYP: Unbefristet

STUNDEN: 40 Stunden pro Woche

ORT: Europa Allee 22, 60327 Frankfurt am Main

Was wir bieten

• Hybrides Arbeitsmodell: Wir setzen auf Vertrauensarbeitszeit und bieten Dir die Möglichkeit, bis zu zwei Tage pro Woche mobil zu arbeiten.
• Einarbeitung & moderne Ausstattung: Unser Büro direkt am Skyline Plaza bietet höhenverstellbare Tische, viel Tageslicht und ergonomische Stühle.
• Premier Inn Vorteilskarte: Genieße bis zu 60 % Rabatt auf Übernachtungen in Deutschland und Großbritannien.
• Mobilität: Wir übernehmen Dein Ticket für die öffentlichen Verkehrsmittel.
• Fitness & Gesundheit: Profitiere von einem abwechslungsreichen Fitness-Angebot durch unsere Kooperation mit Wellhub.

Was Dich erwartet

• Strategische Einkaufsentscheidungen: Du stellst den optimalen Mix aus Preis, Qualität, Effizienz und Risiko sicher.
• Lieferantenmanagement & Marktanalysen: Aufbau langfristiger Partnerschaften, Durchführung von Benchmarking und Förderung von Innovationen.
• Compliance & Nachhaltigkeit: Sicherstellung gesetzlicher Vorgaben und Integration von Nachhaltigkeitskriterien in die Einkaufsstrategie.
• Stakeholder-Management: Enge Zusammenarbeit mit internen Fachbereichen wie Finance, Operations und Marketing.
• Finanzielle Verantwortung: Einfluss auf die P&L durch Kostenoptimierung, Preisabwehr und Risikominimierung.
• Reporting & KPI-Steuerung: Erstellung von Analysen und Monitoring relevanter Kennzahlen.

Was Du mitbringst

• Du hast ein grundlegendes Verständnis von Beschaffungsprozessen und Verhandlungstechniken.
• Du sprichst fließend Deutsch und Englisch und kannst sicher in beiden Sprachen kommunizieren.
• Du bringst erste Berufserfahrung im Einkauf (mindestens 1 Jahr) mit – idealerweise in der Hotelbranche oder im Category Management.
• Du besitzt ausgeprägte analytische und Problemlösungsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, starke Beziehungen zu internen Stakeholdern aufzubauen.
• Du zeigst Eigeninitiative und hast den Anspruch, kontinuierliche Verbesserungen voranzutreiben.

A great place to start

Wir sind nicht die erste Hotelmarke, aber niemand hat es bisher so gemacht wie wir. Was Du bei uns bekommst? Einen Arbeitsplatz, an dem Du Du selbst sein kannst – mit echtem Teamgeist, Respekt und einem offenen Miteinander. 

Wir schaffen Räume, in denen sich Menschen willkommen fühlen – Gäste genauso wie Mitarbeitende. Ob beim ersten Job oder auf dem nächsten Karriereschritt: Bei uns zählt nicht, woher Du kommst, sondern wohin Du willst. 

Jeden Tag geben wir unser Bestes – mit Freude an den kleinen Dingen, die einen großen Unterschied machen. Und auch wenn wir auf Effizienz achten, verlieren wir dabei nie unsere Liebe zum Detail. 

Wenn Du Lust hast, Teil eines Teams zu sein, das füreinander da ist, Herausforderungen gemeinsam meistert und mit echter Begeisterung Gastgeber:in ist – dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. 

Wir haben uns verpflichtet, ein Unternehmen zu sein, das Vielfalt lebt, und heißen Dich willkommen – unabhängig von Deinem Hintergrund oder Deiner Situation. 

Auch wenn wir diese Stelle unbefristet ausschreiben, behalten wir uns vor, sie zunächst mit einem befristeten Arbeitsvertrag zu besetzen – selbstverständlich im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben. 

Du hast noch Fragen?

Wenn Du Fragen hast, kannst Du Dich gerne direkt an unser Recruiting-Team wenden:

work4u@premierinn.com

Werde Teil des Dream Teams! 

Jobreferenz : 126109
Ausgeschrieben am: 03. Dez. 2025
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